המחלקה לתיירות ושיווק מסחרי של דובאי (DTCM) וגילדת הקולינריה של האמירויות קבעו הישג עולמי חדש שייכלל בספר השיאים של גינס. ב- 4 בינואר, כחלק מיוזמת הקולינריה של האמירויות, התאספו כמעט 3,000 שפים (2847 איש) המייצגים את המטבח הלאומי בזירה המרכזית של מסלול המרוצים Meydan.
השיא הקודם נקבע בדרום קוריאה, בו במקביל התארגנה פגישה עבור 2111 אנשים בסינרים וכובעים לבנים. היוזמה, מיושמת בדובאי, נועדה להעלות את המודעות של התושבים המקומיים למסורות המטבח האמירויות. בנוסף, היה זה מתוזמן לחלוף יום השנה למלכות מלכותו, השיח 'מוחמד בן ראשיד אל מקטום, ראש הממשלה, סגן נשיא איחוד האמירויות ושליט דובאי.
כל המשתתפים בפגישה במשך 5 דקות עמדו ביציע כדי לקבוע את השיא העולמי, כנדרש בחוקים. בין הטבחים עצמם נקראה פעולה זו "איחוד כל הטבחים האמיריים".
