מסעדת אניגמה המפורסמת, שנמצאת בפלאצו ורסצ'ה דובאי, הציגה את התוכנית החדשה שלה ואת השף החדש.
הפעם האורח הגיע לדובאי מסקנדינביה. היה זה ביורן פרנזן, שהמסעדה בשוודיה היא בעלת הכבוד של שני כוכבי מישלן ומדורגת במקום ה -31 בדירוג 50 המסעדות הטובות בעולם. נזכיר כי אניגמה היא המסעדה הראשונה בעולם, ארבע פעמים בשנה שמשנה לא רק את כל הקונספט של הממסד, אלא גם שפים ברמה העולמית. עם כל פרק הבא, המוסד פותח נדבך חדש בתעלומה הגסטרונומית שלו ומזמין את המבקרים לנסות מטבחים שונים בעולם.
