בדובאי, במהלך הרמדאן, עלו חדות המכירות של עוגות דבש שנעשו על פי מתכונים רוסים.
הביקוש לממתקים גדל באופן מסורתי במהלך הרמדאן באיחוד האמירויות, אך השנה קינוח אחד מסוים הצליח לשים שיא מוחלט. רשתות המרכולים במדינה דיווחו על עלייה חדה בביקוש לעוגת דבש רב שכבתית, הפופולרית גם ברוסיה, שם היא מכונה "עוגת דבש". אלפי עסקאות נקנות מדי יום במהלך החודש הקדוש.
נציגי ספיניי דובאי אישרו כי ייצור הדבש נאלץ לעלות בכמעט 250 אחוזים בגלל הגידול החד בהזמנות. חנות מכולת מוכרת 3,000 עוגות דבש מדי יום במהלך הרמדאן. החברה מייצרת דבש משלה בדובאי. המתיקות מוכנה באמצעות מרכיבים טבעיים, כולל דבש. לטענת ספייני, לוקח שלוש דקות להכין עוגה אחת בלבד.
בסופרמרקטים "אל מאיה" קונים גם מלאי עוגות דבש של איפטר. כמאל וצאני, מנהל קבוצת אל מאיה, אמר כי הביקוש שלהם גדל ב -30 אחוזים. לא רק האמירות, אלא גם גולים רבים מעדיפים את עוגת הדבש.
