באג'מן הושק קמפיין לבדיקת מתקני הסעדה בציבור לצורך עמידה בדרישות החוקיות.
עיריית עג'מן פתחה ביום ראשון בקמפיין לבדיקת חברות קייטרינג וייצור וייבוא במטרה להפחית את הפרות תקני התברואה וההיגיינה.
על פי הצהרה של אחד הבכירים של עג'מן, 1,047 מפעלי מזון נקנסו בסכום גדול בשנת 2017, 5174 חברות קיבלו אזהרות בגין הפרות של תקנים סניטריים. בשנת 2016 הוציאו פקחים קנסות ל -857 מפעלי קייטרינג, וניתנו 4693 אזהרות לחברות.
בשנת 2017 נחשפו מספר רב של הפרות, זה נובע מהעובדה שבוצעה בדיקה מתמדת במהלך השנה, במיוחד במהלך חגיגת הרמדאן.
הקמפיין כולל עלייה במספר הביקורות הבלתי רגילות והסדירות של כל מפעלי הקייטרינג העובדים באמירות.
ראש המחלקה לבריאות ואיכות הסביבה בעיריית עג'מן, ח'אלד אל חוסאני, אמר כי מספר ההפרות וההתרעות שהושמעו גדל בהשוואה לשנים קודמות עקב הדברת השליטה על מתקני הסעדה כדי להבטיח עמידה בתקנים סניטריים והגנת הצרכן.
הבכיר הוסיף כי הבדיקות שארגנה העירייה בשנה שעברה נועדו לברר אם מפעלי מזון עומדים בדרישות התהליך הטכנולוגי.
מר אל חוסני, "יישום תכנית בריאות הציבור של עג'מן והכשרתם של למעלה מ- 2,798 אנשי תעשיית המזון תרמו לשיפור איכות השירותים הניתנים לצרכנים.
הוא הוסיף כי התוכנית לבריאות הציבור של עג'מן שמה לה למטרה להגדיל את בריאות הציבור בהתאם לחוק לבטיחות המזון הפדראלית.
אל-חוסני אמר כי התוכנית בנסיכות מכוונת להכשרת עובדים העובדים בתחום הקייטרינג הציבורי, תורמת ליישום מערכות בטיחות והיגיינת מזון במוסדות כאלה ומספקת ביקורת מקיפה בכדי לקבוע את עמידתם בתקנים המקובלים.
ראש המחלקה הוסיף כי בשנה שעברה הוסמכו 18 מוסדות הפועלים בתחום מחזור המזון. בהתאם לתכנית לבריאות הציבור של עג'מן התקבלו 2798 אנשים להתמחות. בשנת 2016 הוסמכו 10 מוסדות מזון, 1235 עובדים הוכשרו.
הפקיד דחק בבעלים של חברות הסעדה הציבוריות לעמוד בכל החוקים והתקנות התברואתיים המעוגנים בתוכנית לבריאות הציבור של עג'מן.
