אחד המלונות הנושאים המעניינים ביותר שנמצא בלב מחוז דירא של דובאי - מלון מוסקבה - מזמין את כל אוהבי המטבח הלאומי הרוסי האמיתי לצלול לאווירת האירוח במוסקבה האמיתית במסעדת בולשוי ("ביג").
רק כאן ורק בשבילכם, בנוסף לתפריט הראשי עם מגוון מנות במחירים נוחים, מוצע מדי ערב תפריט מיוחד שלוקח את כל אורחי המסעדה למסע קולינרי דרך המטבחים של הרפובליקות לשעבר של ברית המועצות. בימי שני מחכה לכם יום מטבח בינלאומי עם סלט קיסר וחטיפים אחרים, דגים מטוגנים ברוטב מתוק או עוף בגריל כמנות עיקריות, ולקינוח עם עוגת שוקולד וגלידה עם פירות. ביום שלישי המסעדה מזמינה את כולם להצטרף לשולחן הנדיב של הרפובליקה של קזחסטן, שם תוכלו לנסות: סלט עגבניות קזחי, בסטורמה עם ירקות, חציל מבושל, דגים בגריל, סלט פירות וגלידה מגוונת.
בימי רביעי, אוקראינה מזמינה את האורחים לבקר עם ויניגרט גלייד, מנות ראשונות בסגנון קייב, סלט קרפטים, חצילים דונייצק, ענבים עם דבש ואגוזים לקינוח.
בכל יום חמישי מכסה אוזבקיסטן מסביר פנים את הדסטארקאן שלו, שיציע לכם סלט טשקנט, מנה ראשונה של לזדאת, עוגת דבש ועוד ועוד.
בימי שישי מתקבלים בברכה אורחי רוסיה הגדולה עם סלטים מסורתיים "הרינג תחת מעיל פרווה" ו"מוסקבה ", בשר ג'לי, כופתאות, דגים אדומים, לביבות עם שמנת חמוצה וריבה, עוגת נפוליאון.
ובשבתות, בלארוס מסבירת הפנים תטפל בך בסלט ברזינסקי, צלעות בלארוסיות, כופתאות מטוגנות עם תפוחי אדמה ברוטב פטריות, לביבות עם תפוחים מבושלים.
ביום ראשון תגיעו לארמניה העתיקה עם סלט פטריות "ירוואן" או "לובוק", חציל ברוטב בוטנים, לחמניות עוף וזרזיפים "ארמניים" ומשמשים מיובשים עם דבש בסוף הארוחה. מדי ערב, האורחים של מסעדת בולשוי מתארחים על ידי קבוצת הריקודים האוקראינית גן העדן, עם תוכנית מופעים נוצצת ותלבושות צבעוניות. צוות המסעדות הקשוב המדבר רוסית יגיש במהירות וביעילות את השולחן שלכם.
כדאי לזכור שמסעדת בולשוי היא מקום נהדר בו תוכלו לערוך מסיבת חתונה מהנה, חגיגה משפחתית, חגיגת תאגידים, מצגת או מזנון. ברוך הבא לבולשוי, ותיהנו מארוחה!
