אבל לפני שנתחיל לדבר על אוכל, נציין שסט. למקסים יש מספר יתרונות בולטים, מה שמציב אותו בשורה הראשונה של הדירוגים של אותם מקומות שאוהבי המזון מסמנים בדרך כלל כ"חובה לבקר ". מסעדה זו ממוקמת בקניון הפופולרי של האמירויות, ליד סקי דובאי. נכון, אין לו חלונות שנראים ישירות אל המסלול המושלג, אבל הם מגישים כאן יין ומשקאות אלכוהוליים אחרים, צלילי ג'אז מענגים בערבים, וקבועים נהנים מהארוחה, כי שום דבר לא מסיח את דעתם ממנה. נהדר, נכון? ושונה מאוד מכל מה שמרכזי קניות פופולריים אחרים בדובאי מציעים. אכן, בהתאם למדיניות המורשית של איחוד האמירויות, משקאות אלכוהוליים מוגשים רק במסעדות בבתי מלון או מועדונים, ופעם במרכז קניות, בדרך כלל הקונים יכולים לסמוך רק על אוכלים מהירים. והנה מסעדה "חמישה כוכבים" אמיתית, הממוקמת בנוחות תרתי משמע "סביב העיקול הבא" מהבוטיק האהוב עליך. אז סטייק סט. זה של מקסים הוא יוצא מן הכלל מדהים לכלל המאפשר לאוכלים ליהנות מהסטייקים הטובים ביותר בעיר במחירים נמוכים פי כמה מאשר במסעדות במלונות. תוסיפו לזה - פנים מעוצב בטוב טעם, צוות קשוב וידידותי, אולם מיוחד לחגיגות משפחתיות, בר עם מבחר טוב של יינות איכותיים מרחבי העולם, והחיים יראו לכם סדרה אינסופית של תענוגות בהם יוקצה אחד המקומות החשובים ... בהחלט אוכל אמיתי, טעים ובריא.
אז הגענו לעיקר. בלב הקונספט של סנט סטייק האוס הרעיון של מקסים הוא החוויה האינטראקטיבית הייחודית של בישול סטייקים גרגירים טעימים ועסיסיים כמעט על אבנים ממקור וולקני המחומם ל -400 מעלות צלזיוס, המאפשרת לכם לא להשתמש בשומנים נוספים לטיגון ולשמור על כל טעם הבשר והמיץ שלו בתוך הסטייק. יהיה כדאי לזכור כי המצרים הקדמונים והוויקינגים האמיצים פעם בישלו בשר בצורה זו. אז, אבן יפה וחלקה מתנשאת במרכז הצלחת שלכם (צורה מיוחדת), ומשני צידיה מוגשים כבר רוטב מיוחד ותוספת לבשר. בשר בקר לסטייק, וזה במסעדת סט. למקסים מוצגים כמה מינים - מבשר בקר ואגיו (מהיקרים בעולם עם שומן שיש בבשר), בקר אנגלי אוסטרלי מוסמך ועד סטייקי בקר איכותיים מחוות סילבר פרן מעוקב פרות - כל מבקר בוחר את עצמי. רמת הטיגון - מבשר "עם דם" עד בינוני או מטוגן לחלוטין - תלויה גם בהעדפות הטעם האישיות של המבקרים. אבל, זה חשוב, הבשר במסעדת סט. של מקסים מועברת לדובאי באופן אישי על ידי בעליה, שאגב, מספקים כמעט למחצית המסעדות בעיר את הבקר האיכותי ביותר. אבל משום מה זה טעים יותר מסטייקים מאשר בסנט. של מקסים, עוד לא ניסינו את זה. נראה לנו שהטבחים והמנהלים של הממסד הזה יודעים משהו שהמתחרים שלהם לא יודעים עליו.
ועוד כמה מילים
ו. מסעדת סט. מקסים נפתח בצהריים, ולכן מבקרים רבים בקניון האמירויות שמחים להפסיק לחופשת צהריים, ליהנות מכוס קפה או לחגוג משקה טוב עם כוס יין. קהל אלגנטי מתכנס כאן בערבים, וג'ו הגדול מנגן עבורה בלוז וג'אז. זה גם נעים מאוד שמבקרים בסנט. למקסים יש את ההזדמנות למסור את מכוניתם לפקידת הקבלה במלון קמפינסקי, שתחנה אותה בחינם.
אולי זה הכל להיום. סיפרנו לכם על המאפיינים העיקריים של סטייקים טובים ועל סטייק נהדר. כן, מנהל המסעדה סנט ענה על כל השאלות הרבות שלנו. מיה המקסימה של מקסים, שלא רק מברכת את ליב בכל אורח ומכירה כמעט את כל המבקרים בשמה ובשם, אלא גם מוכנה לדבר על סטייקים וזני בקר שונים, יינות שמתאימים לכל מנה, הסלטים והמתאבנים הכי בריאים במשך שעות, אינם שוכח לשמור על הסדר בסנט. של מקסים. והסדר בסטייק בית המעמד העילאי הזה, קח את דבריי על זה, ללא דופי. באופן כללי, כך. עדיף לראות ולנסות פעם אחת בעצמך, מאשר לקרוא מאה פעמים. תהיו בימים הקרובים בקניון בקניון האמירויות, אל תכחישו לעצמכם את התענוג - סעדו בסנט. של מקסים. הרבה יפתיע אתכם לטובה.
