תולדות החברה מקורן בשנת 1885, בבית מלאכה לתכשיטים קטן במדריד, שם יצר חוזה אסטבן קררה תכשיטים שהיו פופולריים בקרב האצולה באותה תקופה. הוא הפך למייסד הסגנון הבהליסטי המותג כיום של הבית.
בשנת 1975 עמדו נינו של המייסד, בני דודים מנואל קררה, פסל מפורסם, וחואן חוזה, אמן חיתוך אבני חן, עמד בראש החברה. האחים לא רק חברו יחד להחלטה להביא עסק משפחתי לרמה בינלאומית גבוהה, אלא גם העניקו לו את השם הנוכחי, המורכב משניים משמותיהם זהים. יתרה מזאת, מנואל קררה היה זה שהחל ליישם באופן נרחב את עקרונות הפיסול בתכשיטיו וגילה את מרבית הטכניקות האמנותיות, כמו למשל הפלסטיק המתכתי הייחודי, שעדיין משמש בקולקציות. מנואל קררה קבע סטנדרט גבוה חדש לאיכות מוצרי Carrera y Carrera ובכך מעצב סוף סוף את סגנון הבית. שנות השמונים והתשעים היו התקופה שבה הבית כבש בהצלחה שווקים בינלאומיים, כולל זה הרוסי. בתחילת המאה ה -21, בשנת 2001, חברה ספרדית נוספת - מפעל חרסינה של לאדרו הפכה לבעלת המניות העיקרית של הבית ובעלת חבילה של 58% מהמניות. חמש שנים לאחר מכן, יצרנית אומנות החרסינה המפורסמת רכשה את שאר המניות והזמינה את נטלי גייג ', נשיאת קאררה y קאררה, שבאותה תקופה הייתה ניסיון של עשרים שנה בחברות המתמחות בשוק היוקרה, כבר עבדה בקרטייה וכריסטופלה וכיהנה כנשיאת ואן קליף & ארפלס בארצות הברית.
בשנת 2010 בית התכשיטים שינה שוב את בעליו - על פי נתונים רשמיים, הוא נרכש על ידי קבוצת משקיעים רוסים "עם פרויקטים יזמיים בתחומי עסקים שונים" שביקשו להישאר בעילום שם. פרטי העסקה לא נמסרו. נטלי גייג 'נותרה בתפקידה לשעבר.
