סיפוק, הנאה, אושר. אלה התחושות השכיחות ביותר בהן מבקרים אורחי המסעדה הגבוהה בעולם, אט.מוספרה, בורג 'חליפה, בדובאי. שף מוסד הפולחן כריסטופר גרהם הכין תפריט חדש בן חמש מנות לכל המבקרים.
התחל את הארוחה שלך על ידי טבילה בארומה הפיקנטית של מקרל מעושן ביתי עם ריזוטו טרי בשילוב מבריק עם ג'לי עגבניות ותה pu-erh.
להתפנק עם מבחר דניס ים אפוי עם חציל פיקנטי וסביצ'ה קינג ולהיות חסרי מילים מהטעם של חזה ברווז ריחני שבושל על אש נמוכה, עם דובדבנים, וניל, כבד אווז ואגס.
טארט תפוחים, בליווי קרם הקטיפה Brûléeice, יעזור לסיים את הארוחה השמימית על פתק גבוה.
At.mosphere, המדיניות הבררנית ביותר של בורג 'חליפה בהתנהלות עם ספקי מזון ברחבי העולם מאפשרת למסעדה להחיות ללא הרף את המעדנים שלה כך שהם יכללו כמה שיותר פירות וירקות עונתיים. תפריט השוק החדש הוא הדוגמה הטובה ביותר לאופן שבו גישה זו הופכת לטעמים בלתי נשכחים.
אטמוספרה ממוקמת ברג 'ח'ליפה ברמה ה -122. דלתותיו פתוחות בין השעות 18.00-23.30. עלות תפריט השוק היא 495 דירהם (52 $) לאדם.
להזמנות, התקשרו למספר 04 8883828 או דוא"ל[email protected].
