מסעדה חדשה של מטבח גאורגי נפתחה בדובאי

מסעדה גאורגית חדשה מודי נפתחה בגורד השחקים של דובאי.

מסעדת מודי נפתחה בקומה ה -31 בגורד השחקים של העיר סופיטל דובאי בדובאי, שמבטיח מטבח גאורגי אותנטי ומוזיקה עממית מלאת חיים. האורחים יוגשו על ידי מלצרים שהם גם רקדנים מקצועיים.

התפריטים כוללים מאפים גרוזינים, חטיפי דגים וירקות וגבינות, כולל סולוגוני ובג'ז'ליה. במקום יוגשו גם מרקים גאורגיים מפורסמים, כולל צ'יקטורהמה וחרצ'ו.

המבקרים יצפו גם למגוון מנות בשר על האש שהובאו היישר מהאזורים ההרריים בגאורגיה.

על המטבח מופקד השף גורם בגדושווילי, הידוע בין היתר בבישול לשלושת נשיאי גרוזיה.

בעלי מודי טוענים שמדובר במסעדה הגאורגית בגובה הגבוה ביותר.