בין חנויות הדגל שפתחו לאחרונה את שעריהן בפני אורחי קניון דובאי, כדאי להדגיש: הגדולה באזור, חנות בגדי הילדים של Mothercare וחנות האלקטרוניקה הרמון קרדון. וכן חנויות בגדים מסוגננות: S * uce, קרולינה הררה, ולנטינו, ג'ימי צ'ו, זדיג וזולטייר, M Missoni, Temperley, New Look, Forever 21 ו- Agent Provocateur; חנויות קוסמטיקה: ספברה, פרנק פרובוסט, ג'ו מאלון, פנהליגון, דרמלוג'יקה, ספא הציפורניים ו- N סטייל; בגדי ילדים: Premanan, Bubbles & Giggles ו- Mama's & Papa's; חנויות אלקטרוניקה בוס, ג'קי וסמסונג; חנויות תכשיטים טיפאני ושות ', קרטייה וגראף.
מר על עלי מציין גם את העובדה כי קניון דובאי מפורסם לא רק בגודלו, בשוק הזהב המקורה הגדול בעולם ובאקווריום הגדול בעולם, אלא גם בזירת קרח מקצועית בגודל אולימפי. לאוהבי אוכל טעים ואיכותי, בקניון יש יותר מ -160 מסעדות ובתי קפה המציעים אוכל ביותר מ -40 מדינות, כולל מטבח פיצה בקליפורניה שנפתח לאחרונה, קקאו סמפאקה, ופיאנו, קפה Haagen-Dazs, Gelato של Morelli, FatBurger, Uno שיקגו גריל, רובי שלישי, רודסטר דינר וקוזי.
