אולי מישהו אחר יזכור את הסטייק וצלי הבקר. למעשה, המטבח האנגלי הוא סגנון נפוץ למדי, שצריך לבוא לידי ביטוי בכל דבר - מנות מסורתיות ולא כל כך טובות עבור מיסטי אלביון, והכי חשוב - באווירת המסעדה, שבה, למרות היומרות לכאורה, הכל מחושב עד הפרט הקטן ביותר. כיום, התועמלנים המפורסמים ביותר של מסורות המטבח האנגלי הם שני שפים - גורדון רמזי וג'יימי אוליבר, שהחליטו לפתע כי מיומנויות הבישול של מנות טובות, טעימות ובריאות של עקרות בית אנגליות מודרניות הולכות לאיבוד. עם זאת, לא על זוג הטבחים הזה ולא בכלל על איך לבשל "פודינג יורקשייר", נדבר.
אנו מזמינים אתכם למסעדת אייבי שנפתחה לאחרונה במלון מגדלי האימפריה ג'ומיירה בדובאי, לחוות את האווירה ולהטבול את עצמכם בעולם אנגלי באמת, לא רק פאתוס, אלא ארוחות יומיומיות בחברה נעימה.
כסניף של המסעדה המפורסמת בלונדון, דובאי הקיסוס שפותח לאחרונה מיוצר באותו סגנון של פשטות ונוחות קלאסית. נברשת קריסטל, סכו"ם איכותי ומפות שולחן לבנות עמילן מוסיפים אלגנטיות לחלל הפנים. הנוחות היא ריהוט עץ כבד עם גימור עור ירוק כהה. לא סביר, כמובן, שהמסעדה הזו בדובאי תהפוך לבלתי נגישה כמעט כמו בלונדון בגלל הפופולריות שלה, אך ברור שלא יהיה כאן מחסור במבקרים.
יצירות מופת שהוכנו בצורה מושלמת מהמטבח הבריטי והאירופי, כמו עוגת "רועה" בשרית, שהומלצו לנו כמומחיות, לשון ים אפויה או גרגרי גלידה סקנדינבים ברוטב שוקולד לקינוח, ישמחו אפילו את המבקרים הגחמניים ביותר. בהחלט כדאי לנסות את הסלטים עם rukk.
תפוח אדמה מבושל, תפוחי אדמה מבושלים וסלמון נורווגי, קיסר קלאסי או ברונטה עם עגבניות מיובשות, גבינת עיזים ושמן זית.
אייב דאג גם למי שלא מתחשק כלל לצ'יפס ביתי. יוצעו להם סשימי, מוט עץ תאילנדי ומעדנים "זרים" אחרים - אבל מה, אני רוצה לרצות את כל האורחים. כן, נסו להשאיר מקום לקינוחים! אפילו הרשימה שלהם בתפריט הופכת את הבחירה כמעט לבלתי אפשרית, ולטעם ... ... לגבי הצבע, אין חברים! לכן, אנו בטוחים שתבחר את הקינוח שבהחלט אינך יכול לעמוד בפניו. אהבנו את הביסקוויטים הרכים עם הטעם הכתום המוגשים עם קפה טרי ארומטי טרי.
בהחלט כדאי שתגיעו למסעדת אייבי לארוחת ערב (או יותר נכון, קחו מונית) כדי לחלוק כבוד לרשימת היין המצוינת. עם זאת, גם בשעת ארוחת הצהריים תוכלו להשתמש בתפריט הצהריים העסקי המקיף (ל -150 דירהם בלבד) ולנסות את הסלט והמנה העיקרית לבחירתכם - דגים, בשר או פסטה / ריזוטו. העניין הגדול הוא שכל ההזמנות מבוצעות די מהר!
וכמובן, הקיסוס שובה לב באווירה נעימה, תורמת לתקשורת ויחס מחירים סביר. כל אלה גורמים לנו להאמין שבדובאי אייבי אתה לא יכול לאכול רק ארוחת צהריים או ארוחת ערב, אלא פשוט להירגע אחרי יום עבודה בבר המסעדה.
מאוד אהבנו את הקיסוס, בתקווה, ובקרוב גם אתם תהיו שם! כן, בתפריט של המסעדה יש גם דגים וצ'יפס, הם אומרים שהוא מבושל נהדר! נסה זאת!
